香辣（香菜）鸭掌筋「简单又下饭」
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人做过这道菜
下厨房用户_8b4g
在长沙的一盏灯吃过香菜炒牛肉和香辣鸭掌筋，当时觉得又好吃又辣🌶️！回来之后琢磨下，合并“改良”！怕辣？事实上是我多虑了。（真实：南京的辣椒和湖南的辣椒比，已经不能算辣椒了）
用料
香辣（香菜）鸭掌筋「简单又下饭」的做法
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一小把香菜即可，主要留茎
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在紫燕百味鸡，买的现成的鸭掌筋ヾﾉ≧∀≦)o（懒）
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若干尖椒，根据🌶️自身对辣量的需求，还可以加灯笼椒等
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热油下蒜姜葱香锅，加小勺郫县豆瓣酱，再放尖椒翻炒！
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放入鸭掌筋翻炒一分钟
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加入香菜，放入盐少量
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翻炒半分钟，出锅
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不吃香菜也可以用葱段代替，特别好吃！
小贴士
🌶️越辣越好吃
