便宜的毛桃也能做出香甜的蜜桃果酱

4 人做过这道菜
1块八一斤的毛桃,能做出价值十几块一瓶的果酱,哈哈

用料  

桃子 1斤
10克
150克
冰糖 50克
柠檬汁 5克

便宜的毛桃也能做出香甜的蜜桃果酱的做法  

  1. 桃子用盐水洗去表面绒毛,去皮(留用)果肉切丁用10克白糖腌制10分钟。

    便宜的毛桃也能做出香甜的蜜桃果酱的做法 步骤1
  2. 锅里加水150克,把红色的桃子皮放进去煮到皮没有颜色捞出,留红色汁液,放入腌制的桃子果肉加50克冰糖煮到软烂粘稠,放5克柠檬汁,再收汁成酱。

    便宜的毛桃也能做出香甜的蜜桃果酱的做法 步骤2
  3. 瓶子开水煮烫过,装好盖上盖子晾凉。冰箱冷藏保存,开盖最好一周内吃完(虽然我试过开盖后放一个月也没变质)(不打开能放更久)

    便宜的毛桃也能做出香甜的蜜桃果酱的做法 步骤3
  4. 香甜可口

    便宜的毛桃也能做出香甜的蜜桃果酱的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

便宜的毛桃也能做出香甜的蜜桃果酱相关分类

该菜谱发布于 2020-06-12 21:40:54
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便宜的毛桃也能做出香甜的蜜桃果酱的答疑

  • 梁秀妹  2021-04-29  
    0
    不放柠檬汁可以吗?
    作者回复 2021-04-30  
    柠檬汁抗氧化,颜色更佳

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