恐龙可爱小馒头

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一次性发酵,简单,快手,好看有营养,哄娃神奇的恐龙小馒头

用料  

高筋面粉 100克
菠菜汁 50克
细砂糖 8克
植物油 3克
酵母 1克

恐龙可爱小馒头的做法  

  1. 将所有材料混合手揉成团至光滑。
    这次我用的小青菜,换成菠菜的话颜色会比小青菜好看点。

    恐龙可爱小馒头的做法 步骤1
  2. 粉色面团和黑色面团,我是用白面团加的红曲粉和竹炭粉。

    恐龙可爱小馒头的做法 步骤2
  3. 主面团用擀面杖或压面机压成片,用模具压出恐龙身体。

    恐龙可爱小馒头的做法 步骤3
  4. 粉色和黑色面团尽量擀薄点,用毛刷沾牛奶刷在恐龙身体上,贴上肚皮和眼睛。用指腹轻轻按压。

    恐龙可爱小馒头的做法 步骤4
  5. 放发酵箱或盖湿布发酵1.5倍大。
    冷水上锅蒸18分钟。

    恐龙可爱小馒头的做法 步骤5
  6. 关火后闷几分钟再掀开锅盖。

    恐龙可爱小馒头的做法 步骤6

小贴士

模具某宝买的。

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该菜谱发布于 2020-06-12 21:45:16
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恐龙可爱小馒头的答疑

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