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火龙果果冻

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z_xin欣的厨房  z_xin欣

用料  

水 350克
火龙果 一个
白砂糖 适量
吉利片 10克

火龙果果冻的做法  

  1. 准备一个火龙果切丁备用

    火龙果果冻的做法 步骤1

  2. 清水泡软吉利片（一两分钟左右）

    火龙果果冻的做法 步骤2

  3. 锅中清水烧开 倒入糖融化后 关火放入泡软的吉利片快速搅拌到完全融化到水中

    火龙果果冻的做法 步骤3

  4. 把锅中完全融入水中的吉利片清水倒入切好的火龙果丁中  轻轻搅拌  放一边冷却后放入冰箱冷藏一夜

    火龙果果冻的做法 步骤4

  5. 第二天取出脱模

    火龙果果冻的做法 步骤5

  6. 如果有模具 可以倒入模具 成型更漂亮

    火龙果果冻的做法 步骤6

小贴士

糖可以根据自己口味或水果本身的甜度加入 吉利片不一定在滚烫的开水中加入 可能会对胶质形成受一定影响

参照这个菜谱，大家做出 15 作品

全部15个作品

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该菜谱发布于 2020-06-13 00:43:20
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