柠檬酸辣无骨鸡爪

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贪吃的我,喜欢做各种好吃的

用料  

鸡爪 10只
生抽 3勺
5克
柠檬 3片
料酒 3勺
香菜 2根
小米椒 5个
陈醋 5勺
8瓣
5克
蜂蜜 1勺
老抽 1勺

柠檬酸辣无骨鸡爪的做法  

  1. 鸡爪加水,加料酒,加陈醋2勺,葱花,煮8分钟,倒出来冷水洗干净,泡冰水放冰箱两个小时

    柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤1
  2. 小米椒切丁,蒜切碎,柠檬切片,加酱油,老抽,醋3勺,切剩的柠檬挤出柠檬汁1勺,香菜,凉白开水一杯,蜂蜜,搅拌备用

    柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤2
  3. 泡两个小时后鸡爪去骨,向上划四到,剥皮一样剥取鸡爪皮,十个鸡爪剥了40分钟,好累,不会搞的最好不要做无骨的,有骨的鸡爪冰水泡久一点,也可以很好吃!

    柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤3
  4. 下午做的,晚上回来吃,这个配方,味道超赞!

    柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-06-13 09:49:32
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