秋葵土豆泥

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一年前认识了一位地派镇的朋友,她创建了振兴乡村之路。一直在教导当地的农民如何种出好的蔬菜水果。她们种的秋葵确实漂亮,我总觉得要做一道美观的菜试才能配得上好食材。

用料  

秋葵 10根
土豆 1个
3克
芝士 半片
生抽 1勺
胡椒粉 3克
胡椒汁 10克
鸡精 1勺
蚝油 半勺
沙糖 1克

秋葵土豆泥的做法  

  1. 秋葵洗干净,水开后。放入锅内灼熟,大约1分钟。捞起切成5mm厚度,放在碗内排好,本人有点怕密集恐惧症,所以旁边加了红萝卜点缀。
    土豆泥切片蒸熟,放锅内加入各种调味料炒香,如果觉得干的可以加点水或者鸡汤,炒成软软的泥状,放入排好秋葵的碗内,由于太忙,这个步骤忘了拍照。
    不过这个不难,味道可以根据个人爱好调整。

    秋葵土豆泥的做法 步骤1
  2. 这么新鲜的秋葵,还可以做更多秋葵美食哦

    秋葵土豆泥的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-06-13 10:36:50
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秋葵土豆泥的答疑

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