蝼蛄虾一定要买新鲜的，多用水洗几遍
这是第五遍，水清了，这样差不多就可以了
蒸锅放水，帘子上放浸湿的屉布，把蝼蛄虾均匀放下，洒两勺盐。做的时候发现家里没有姜了，有的话就切片铺上边。
大火烧开，转中火蒸10分钟。变红了，香味也飘出来了。
出锅，开吃
上传你做的清蒸蝼蛄虾（泸沽虾）
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