超快手西兰花鳗鱼饭团

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有幸申领到鳗鲡堂的蒲烧鳗鱼
做了这个简单好吃的饭团
丰润肥厚的鳗鱼
让简单的饭团有了不简单的味道!

用料  

西兰花 几朵
鸡蛋 2个
芦笋 几根
米饭
寿司海苔 2片
1茶匙
寿司醋 2汤匙
现磨黑胡椒碎 适量
鳗鲡堂蒲烧鳗鱼 1块

超快手西兰花鳗鱼饭团的做法  

  1. 所有材料准备齐全(我做的是两人份)材料根据实际需要增减。西兰花焯水备用,芦笋煎熟,鸡蛋煎熟。

    超快手西兰花鳗鱼饭团的做法 步骤1
  2. 按照说明书加热鳗鱼。我是用空气炸锅,200度烤了5分钟。

    超快手西兰花鳗鱼饭团的做法 步骤2
  3. 蒸好的米饭内加入切碎的西兰花、现磨黑胡椒碎、盐、寿司醋,拌匀。

    超快手西兰花鳗鱼饭团的做法 步骤3
  4. 这样的两汤匙寿司醋哦!

    超快手西兰花鳗鱼饭团的做法 步骤4
  5. 铺好保鲜膜,取一片寿司海苔铺平

    超快手西兰花鳗鱼饭团的做法 步骤5
  6. 铺拌好的米饭

    超快手西兰花鳗鱼饭团的做法 步骤6
  7. 米饭上放煎好的荷包蛋

    超快手西兰花鳗鱼饭团的做法 步骤7
  8. 荷包蛋上摆芦笋

    超快手西兰花鳗鱼饭团的做法 步骤8
  9. 芦笋上放烤好的蒲烧鳗鱼

    超快手西兰花鳗鱼饭团的做法 步骤9
  10. 再盖上一层米饭

    超快手西兰花鳗鱼饭团的做法 步骤10
  11. 提起保鲜膜把海苔四角向中间收紧,成一个团。再切两半,注意食材摆放的方向哦!当然,不切也行,直接啃。

    超快手西兰花鳗鱼饭团的做法 步骤11
  12. 切好摆盘!

    超快手西兰花鳗鱼饭团的做法 步骤12
  13. 好吃!

    超快手西兰花鳗鱼饭团的做法 步骤13

小贴士

太简单了,没啥儿技巧可说!
饭团的包容性很大,食材自由搭配!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超快手西兰花鳗鱼饭团相关分类

该菜谱发布于 2020-06-13 12:08:42
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