自制全麦黑芝麻糊

3 人做过这道菜
家里种的芝麻还有一大包,平时吃的不多,今天做好之后,我和儿子每人都吃了很多勺,就干吃,炒熟的谷物和种子会有特殊的香气,吃起来非常香!当然也可以加开水调成糊吃。

用料  

黑芝麻 一杯(量米的杯子)
全麦 5大勺

自制全麦黑芝麻糊的做法  

  1. 一杯黑芝麻用水洗干净,倒在锅里小火炒熟

    自制全麦黑芝麻糊的做法 步骤1
  2. 炒到有点香味,盛在盘子里晾凉

    自制全麦黑芝麻糊的做法 步骤2
  3. 全麦面粉倒入锅中小火翻炒到熟

    自制全麦黑芝麻糊的做法 步骤3
  4. 炒到微微发黄,有麦的香气,倒入盘中晾凉

    自制全麦黑芝麻糊的做法 步骤4
  5. 熟黑芝麻放入搅拌机或者破壁机里打碎,大约10秒,过度会出油,然后一点点放入熟全麦面粉一起搅拌均匀!

    自制全麦黑芝麻糊的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-13 12:20:00
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