电饭锅腊肠肥牛煲仔饭

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一家五口的份量

用料  

2杯
胡萝卜 1根
土豆 1个
青豆 300克
广式腊肠 3根
肥牛 200克
生抽 2勺
半勺
老抽 1勺
料酒 半勺
蚝油 小半勺
香油 1勺
一片
洋葱 四分之一个

电饭锅腊肠肥牛煲仔饭的做法  

  1. 土豆,胡萝卜切粒,大小参考青豆。
    洋葱切丝
    腊肠切薄片
    肥牛洗干净沥干,适量料酒和一片姜腌一下。

    电饭锅腊肠肥牛煲仔饭的做法 步骤1
  2. 洗米煮饭,两杯稍多的米放了两杯米的水量,但是这次觉得水放多了,建议再少放点水。

    电饭锅腊肠肥牛煲仔饭的做法 步骤2
  3. 把蔬菜粒平铺米上

    电饭锅腊肠肥牛煲仔饭的做法 步骤3
  4. 铺上腊肠,因为还有肥牛,所以只铺半边。
    电饭锅按煮饭键正常煮饭。

    电饭锅腊肠肥牛煲仔饭的做法 步骤4
  5. 电饭锅煮好饭后,铺上肥牛,窝个蛋,选再加热继续煮

    电饭锅腊肠肥牛煲仔饭的做法 步骤5
  6. 煮饭的时间,把汁儿调好。
    两勺生抽
    一勺老抽
    半勺糖
    半勺料酒
    半勺蚝油
    一勺香油(芝麻油)

    电饭锅腊肠肥牛煲仔饭的做法 步骤6
  7. 饭熟了,淋上汁儿。

    电饭锅腊肠肥牛煲仔饭的做法 步骤7
  8. 拌匀,开吃

    电饭锅腊肠肥牛煲仔饭的做法 步骤8
  9. 配个青菜和紫菜蛋花汤。

    电饭锅腊肠肥牛煲仔饭的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-06-13 13:04:36
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