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花生瘦肉粥

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小灰灰灰灰灰灰灰灰灰的厨房  小灰灰灰灰灰灰灰灰灰

用料  

大米 小半杯
瘦肉 一小坨
花生 一小把
盐 一勺
姜 两片

花生瘦肉粥的做法  

  1. 肉切碎，剁一下，剁成小颗粒就可以了
    花生剁碎，喜欢颗粒重一些的就少剁两下

    花生瘦肉粥的做法 步骤1

  2. 姜剁成沫，放入一点盐，大概小勺尖一点，拌匀

    花生瘦肉粥的做法 步骤2

  3. 洗米，凉水煮饭
    凉水时，肉下锅，用筷子搅开，以免粘连

    花生瘦肉粥的做法 步骤3

  4. 饭基本已经快煮熟时，下花生
    搅一搅，避免粘锅，也要保证水开着，稀饭才会煮绒

    花生瘦肉粥的做法 步骤4

  5. 煮好后，加盐。依口味添加，不要一次加太多

    花生瘦肉粥的做法 步骤5

小贴士

我爸说，冷水下肉，免得肉粘在一起

上传你做的花生瘦肉粥

 

花生瘦肉粥相关分类

粥
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该菜谱发布于 2020-06-13 13:47:39
63 收藏
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