香肠棒棒糖🍭
0
人做过这道菜
孔小姐的菜
手抓饼和香肠的搭配很常见，但大部分的菜谱用的是烤箱，对于无烤箱一族来说有点遗憾。
这个香肠棒棒糖无需烤箱，平底锅，电饼铛，空气炸锅都能做，操作也相当简单!基本食材只需要手抓饼和纯肉肠两种!
手抓饼各种牌子的，有葱没葱的都可以。
香肠要纯肉肠或地道肠，淀粉肠影响口感不推荐。腊肠也不行。
外面是酥脆手抓饼，里面是弹牙的纯肉肠，可单吃，可蘸料，口味随你喜好!
这个香肠棒棒糖无需烤箱，平底锅，电饼铛，空气炸锅都能做，操作也相当简单!基本食材只需要手抓饼和纯肉肠两种!
手抓饼各种牌子的，有葱没葱的都可以。
香肠要纯肉肠或地道肠，淀粉肠影响口感不推荐。腊肠也不行。
外面是酥脆手抓饼，里面是弹牙的纯肉肠，可单吃，可蘸料，口味随你喜好!
用料
| 手抓饼 | 1张 |
| 纯肉肠 | 2根 |
| 牙签 | 10根 |
| 各种酱料或辣椒面 | 随意 |
香肠棒棒糖🍭的做法
-
手抓饼和纯肉肠解冻。根据肉肠的长度，把手抓饼切开。一般一张手抓饼可以卷两根肠。
-
手抓饼把肉肠卷起来。
-
用牙签均匀的插进去，要插到底。
-
用刀在两个牙签之间切断。切好后在用手裹紧一下外面的手抓饼。整一下型。
-
平底锅加热，不用放油，直接放里面煎。注意翻面。
手抓饼和纯肉肠都很油。煎好后的油都可以炒一盘菜了。
-
记得侧面也要煎一下!
-
用吸油纸去掉一点油。
-
趁热直接吃。或者也可以涂上一层甜辣酱，炸鸡酱什么的，再撒点熟芝麻和小葱花，蘸上辣椒面就更香了！
-
如果用电饼铛，那么跟平底锅差不多的。
如果用空气炸锅，开180°，五分钟即可!
