光盘凉菜芝香黄瓜粉丝大拌菜（万能芝麻酱汁）

Name: 光盘凉菜 芝香黄瓜粉丝大拌菜（万能芝麻酱汁）
Ingredients: 2根黄瓜; 1把粉丝; 3瓣蒜; 酱汁部分; 1勺生抽; 少许盐; 2勺醋; 2勺糖; 1勺根据自己口味辣椒油; 2勺芝麻酱; 2勺花生酱; 1勺麻油; 可省略熟花生米; 可选芥末油

8.4 综合评分

11 人做过这道菜

刘时嘉

来到夏天家里餐桌上必须得有凉菜

不管是日常还是聚会总是第一个光盘

简单快手酱汁用来拌面拌饭拌啥都香！

用料

黄瓜	2根
粉丝	1把
蒜	3瓣
酱汁部分
生抽	1勺
盐	少许
醋	2勺
糖	2勺
辣椒油	1勺根据自己口味
芝麻酱	2勺
花生酱	2勺
麻油	1勺
熟花生米	可省略
芥末油	可选

光盘凉菜芝香黄瓜粉丝大拌菜（万能芝麻酱汁）的做法

将水烧开放少许盐将粉丝放到开水里焯一下（30秒左右）变软后捞出来迅速冲凉剪成段黄瓜切丝大蒜切末备用
将所有酱汁混合与黄瓜粉丝大蒜拌匀即可～

小贴士

黄瓜爱出水可以切丝后稍稍静置
芝麻酱混合花生酱才好吃～

我个人喜欢酸甜麻辣口味所以我喜欢多糖醋多辣椒

其实很简单想到啥再添

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该菜谱发布于 2020-06-13 15:11:07

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