鸡蛋液加点盐搅拌均匀,煎鸡蛋,油温高了再下鸡蛋,把鸡蛋煎制的老一点,发红一点儿,不需要打散,大块盛出来
热锅继续下油,油温上来后爆炒洋葱,加酱油盐和鸡精,炒半分钟即可,加入大块鸡蛋,加入半勺清水防止太干,炒翻炒边切割鸡蛋,切割鸡蛋后即可出锅
保准好吃,没有修图
上传你做的洋葱炒鸡蛋(5分钟速成)