酸菜炒五花肉

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家常菜:酸菜炒五花肉】:酸酸辣辣的,肥而不腻,可以多吃半碗米饭😄

用料  

酸菜 1斤
五花肉 1斤
蒜米 3~6瓣
辣椒 2~3个
香葱、鸡精 适量
蚝油、生抽 适量

酸菜炒五花肉的做法  

  1. 五花肉

    酸菜炒五花肉的做法 步骤1
  2. 酸菜

    酸菜炒五花肉的做法 步骤2
  3. 五花肉洗干净,切薄片。

    酸菜炒五花肉的做法 步骤3
  4. 酸菜洗干净,抓干水,切小块。

    酸菜炒五花肉的做法 步骤4
  5. 锅热下油,放入蒜蓉爆香。

    酸菜炒五花肉的做法 步骤5
  6. 放入猪肉翻炒均匀。

    酸菜炒五花肉的做法 步骤6
  7. 炒至猪肉变色,稍微出油后,加入适量的盐、辣椒,生抽、蚝油一起炒入味上色。

    酸菜炒五花肉的做法 步骤7
  8. 加入酸菜,适量的鸡精,炒均匀后撒上葱花即可出锅。

    酸菜炒五花肉的做法 步骤8
  9. 酸香辣太美味了😊看着都馋😍😍😍

    酸菜炒五花肉的做法 步骤9
  10. 出锅,装盘。

    酸菜炒五花肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-06-13 15:24:18
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