自制焦糖奶茶

7.6 综合评分
95 人做过这道菜
🌝奶茶🍹每个女生的最爱,会想自己动手煮奶茶是特别喜欢那个焦糖的味道,大家在家想喝奶茶的可以动动手哦~~

用料  

红茶 5克
冰糖 20克
牛奶 200毫升
清水 半杯

自制焦糖奶茶的做法  

  1. 锅里放入冰糖,用普通的那种大冰糖也可以,我家没有,所以我用了糖包,喜欢甜一点的女生们可以加多一点糖

    自制焦糖奶茶的做法 步骤1
  2. 开小火让它慢慢融化

    自制焦糖奶茶的做法 步骤2
  3. 冰糖融化之后让它烧一会。这个时候你就会闻到一股焦糖味了

    自制焦糖奶茶的做法 步骤3
  4. 倒入红茶

    自制焦糖奶茶的做法 步骤4
  5. 倒入红茶之后要不停翻炒

    自制焦糖奶茶的做法 步骤5
  6. 炒得差不多的时候倒入清水,茶香就出来了

    自制焦糖奶茶的做法 步骤6
  7. 再把牛奶倒上

    自制焦糖奶茶的做法 步骤7
  8. 煮一会,主要牛奶沸了,奶茶味就来了,煮沸之后关火,盖上锅盖,焖上两分钟~

    自制焦糖奶茶的做法 步骤8
  9. 最后拿个滤网把茶叶滤出来就可以啦~

    自制焦糖奶茶的做法 步骤9
  10. 这款奶茶的口感没那么甜,建议是做成热饮的,我做成冰的之后感觉没有热的口感好~茶叶里面我放了一点点茉莉绿茶,有股谈谈的茉莉花香味,喜欢甜一点的可以冰糖放多一点或者最后加糖浆。

    自制焦糖奶茶的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 95 作品

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该菜谱发布于 2020-06-13 15:55:06
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