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记忆里的小吃【香芋饼】

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Bu涂口红的女人的厨房  Bu涂口红的女人
小时候偶然吃到的一种饼，香芋饼。自己尝试了一下，对，就是记忆里的味道。外酥里嫩、软糯香甜、吃三个顶一餐饭、管饱~~

用料  

香芋 100克
糯米粉 200克
糖 25克
牛奶 适量

记忆里的小吃【香芋饼】的做法  

  1. 香芋上锅蒸熟（必须熟透）
    香芋＋糖＋适量牛奶（不用太多）用料理棒搅拌成泥

    记忆里的小吃【香芋饼】的做法 步骤1

  2. 把搅拌好的香芋泥倒入糯米粉中

    记忆里的小吃【香芋饼】的做法 步骤2

  3. 再慢慢地加入牛奶（看情况加哦）能揉成不黏手的面团即可

    记忆里的小吃【香芋饼】的做法 步骤3

  4. （懒得去拿揉面垫了）直接把面团搓条、捏小块、再揉圆压扁成小饼

    记忆里的小吃【香芋饼】的做法 步骤4

  5. 不粘锅里刷油（可以多一点）放入小饼、小火煎至两面金黄熟透即可
    一定要小火、煎到小饼中间鼓起、就熟了

    记忆里的小吃【香芋饼】的做法 步骤5

  6. 好吃😋😋

    记忆里的小吃【香芋饼】的做法 步骤6

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记忆里的小吃【香芋饼】相关分类

小吃 饼
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该菜谱发布于 2020-06-13 15:59:30
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