网红肉松面包

面包机倒入400克面粉

14克奶粉和60克细砂糖

2个鸡蛋

180克牛奶

7克酵母，面包机启动揉面模式揉成面团

40克黄油倒入继续揉面至扩展状态

醒发至两倍大后取出按压排气

揉成大小相等的小剂子

取一个面团擀呈长圆形，自上而下卷成两头尖尖中间圆圆枣核状

形状如图

烤箱二次发酵至两倍大即可进行烘烤

预热好的烤箱上下火180度烤20分钟即可，不容烤箱脾气不同，烘烤过程注意观察

面包胚横向切开三分之二不要切断，中间挤上自制的沙拉酱

表面挤上沙拉酱

用刮刀涂抹均匀

涂好沙拉酱的面包胚就可以在肉松中打滚了

成品制作完成啦

这款早餐造型是我将面包斜着一分为二，在切面抹上沙拉酱沾上肉松而成。