玉米饼(铜锣烧)

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用料  

面粉 125克
泡打粉 3克
小苏打 1克
玉米面 30克
玉米淀粉 10克
125克
玉米油 25克
鸡蛋 2个
绵糖 80克
豆沙 适量

玉米饼(铜锣烧)的做法  

  1. 水,油,鸡蛋搅拌均匀,加入绵糖搅拌均匀,加入粉类搅拌均匀,过筛,放入裱花袋

  2. 电饼铛无油预热,挤面糊成小圆饼,出现气泡翻面,两面上色即可出锅

  3. 晾凉两片加一层豆沙馅即可食用

 
该菜谱发布于 2020-06-13 17:16:44
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