沙拉酱凉面

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天热了,又打懒主意了。以下材料自己喜欢就放吧,不喜欢就换,感觉芝麻沙拉酱配凉面味道极好。

用料  

热干面 适量
酱油 一勺
耗油 一勺
两勺
麻油 一勺
5克
5克
芝麻沙拉酱 随意
花生米 随意
香菜 一根
葱,蒜 一瓣
黄瓜豆芽

沙拉酱凉面的做法  

  1. 煮面,不能太软,过凉开水,倒点橄榄油防粘,可以散开放切水果板上冷置,装盆放冰箱冷藏。

    沙拉酱凉面的做法 步骤1
  2. 蒜瓣拍碎,葱切碎,放点芝麻,倒入热油。加酱油,耗油,醋,感觉酸了,兑了点开水。汁成了。

    沙拉酱凉面的做法 步骤2
  3. 面放大碗,放入切丝的黄瓜,焯水的豆芽,花生米,香菜,芝麻油,芝麻沙拉酱,拌啊拌,吃吧。
    我这里没香菜,有孩子吃剩下的火腿肠🙊

    沙拉酱凉面的做法 步骤3
  4. 补第一步煮好的面

    沙拉酱凉面的做法 步骤4

小贴士

面不能煮太烂
 

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该菜谱发布于 2020-06-13 17:37:03
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沙拉酱凉面的答疑

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