加盐泡洗干净沥干水分
对半拧开去核,一层杏一层糖,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌渍一晚
出了好多汁(一滴水都没加),倒入锅中烧开关火,我煮的稍过一点,有的太软了。冷却 放冰箱再放一晚,让糖分充分入味
烤箱80度热风2小时,只弄了这一点,剩下的变成糖水杏了,老公说真好喝。行吧重口味!
放窗台继续晒
这是晒了2天的,已经有嚼头了
这几个没入烤箱的,直接晒的,要慢点
剩下交给时间阳光
收工储藏
上传你做的自制杏干