自制杏干

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朋友家种的杏太多了,自然生长啥也没管,大小不等青黄不等,鲜吃太酸,拿来也不能扔了吧,做了杏干便于保管

用料  

2917克
白糖 400克(整一袋)

自制杏干的做法  

  1. 加盐泡洗干净沥干水分

    自制杏干的做法 步骤1
  2. 对半拧开去核,一层杏一层糖,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌渍一晚

    自制杏干的做法 步骤2
  3. 出了好多汁(一滴水都没加),倒入锅中烧开关火,我煮的稍过一点,有的太软了。冷却 放冰箱再放一晚,让糖分充分入味

    自制杏干的做法 步骤3
  4. 烤箱80度热风2小时,只弄了这一点,剩下的变成糖水杏了,老公说真好喝。行吧重口味!

    自制杏干的做法 步骤4
  5. 放窗台继续晒

    自制杏干的做法 步骤5
  6. 这是晒了2天的,已经有嚼头了

    自制杏干的做法 步骤6
  7. 这几个没入烤箱的,直接晒的,要慢点

    自制杏干的做法 步骤7
  8. 剩下交给时间阳光

    自制杏干的做法 步骤8
  9. 收工储藏

    自制杏干的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-06-13 18:09:49
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