烤牛奶（超详细）

准备好以上材料，材料的数量/重量，参考用料表。

取出2颗蛋黄

将两颗蛋黄、白糖、玉米淀粉、牛奶加入到煮奶锅。

轻轻搅拌均匀

最后，加入一片芝士片

然后开小火煮，而且，要不停搅拌，避免糊底。

搅拌成以上状态，如沙拉酱似的，这就可以了。

装到合适的容器里，然后放置冰箱的冷藏室冷藏3个小时。冷藏室，不是冷冻室哦~

三个小时后，取另外一个鸡蛋打碗里，搅拌。

冷藏好的牛奶，像不像一块豆腐。

切成合适的形状，铺一层烘焙纸，摆在烤盘上。

涂抹一层鸡蛋液

最重要的一步，烤箱上下230°预热1分钟，然后放进去，烤15-20分钟。各家烤箱脾性不一样，大家站在烤箱前，关注上色情况即可。

成品，味道特别浓郁。