蒜蓉生蚝

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用料  

生蚝 15
蒜、姜、葱、红米椒

蒜蓉生蚝的做法  

  1. 生蚝用刷子反复洗涮干净,放入蒸锅冷水蒸十五分钟,由于生蚝比较多,蒸的久点,如果开水蒸十分钟,生蚝量少五分钟也行

    蒜蓉生蚝的做法 步骤1
  2. 调好蒜蓉酱,把大蒜姜打碎,用平底锅热油爆香,出锅后加点生抽

    蒜蓉生蚝的做法 步骤2
  3. 蒸好的生蚝用刀把多余的一片去掉,摆好盘,装好调好的酱料,继续蒸五分钟

    蒜蓉生蚝的做法 步骤3
  4. 大功告成

    蒜蓉生蚝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-06-13 19:12:41
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