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懒人版冬瓜肉圆子汤

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那年夏天-你来了的厨房  那年夏天-你来了

用料  

冬瓜 250 克
鸡蛋 一个
猪肉 300 克
盐 适量
鸡精 适量
料酒 一勺
淀粉 两勺
酱油 适量
姜 适量
香油 几滴

懒人版冬瓜肉圆子汤的做法  

  1. 冬瓜洗净去皮，姜去皮备用

    懒人版冬瓜肉圆子汤的做法 步骤1

  2. 眉毛瘦肉洗净备用

    懒人版冬瓜肉圆子汤的做法 步骤2

  3. 冬瓜切块

    懒人版冬瓜肉圆子汤的做法 步骤3

  4. 瘦肉加姜剁碎

    懒人版冬瓜肉圆子汤的做法 步骤4

  5. 把鸡蛋，淀粉，鸡精，盐，酱油料酒放到肉里面搅啊搅

    懒人版冬瓜肉圆子汤的做法 步骤5

  6. 水开倒入冬瓜

    懒人版冬瓜肉圆子汤的做法 步骤6

  7. 等锅里水再次开放入肉圆子，我是直接用手捏的，讲究的可以带上一次性手套。

    懒人版冬瓜肉圆子汤的做法 步骤7

  8. 等圆子浮在水面后再煮一分钟就熟了。

    懒人版冬瓜肉圆子汤的做法 步骤8

  9. 吃葱的撒点葱花，滴几滴香油开吃吧。因为闺女不吃葱所以没放。

    懒人版冬瓜肉圆子汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-06-13 19:41:43
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