土豆焖鸡胸

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土豆买多了煮了吃掉要不然占地方

用料  

老抽 两滴
鸡胸肉 一块
土豆 袖珍的四个(大个的一个)
适量
番茄酱 一勺
生抽 一勺
玉米淀粉 半勺

土豆焖鸡胸的做法  

  1. 土豆削皮切小块丁

    土豆焖鸡胸的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切丁,放适量盐和一勺生抽,抓匀腌制十分钟

    土豆焖鸡胸的做法 步骤2
  3. 起锅烧油把腌好的鸡肉炒至变色放土豆丁

    土豆焖鸡胸的做法 步骤3
  4. 土豆丁和鸡肉翻炒均匀

    土豆焖鸡胸的做法 步骤4
  5. 加入番茄酱和老抽,翻炒均匀

    土豆焖鸡胸的做法 步骤5
  6. 加水刚刚没过菜即可,大火煮开转小火焖十分钟让土豆变软

    土豆焖鸡胸的做法 步骤6
  7. 土豆变软了以后撒上半勺玉米淀粉,翻炒均匀,开大火收汁,收汁的时候要不停搅拌避免糊底

    土豆焖鸡胸的做法 步骤7
  8. 收汁完盛出装盘,撒上一点小葱和香菜装饰,开吃

    土豆焖鸡胸的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-06-13 20:10:26
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