好吃的榴莲芝士面包

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菠萝包没有菠萝,老婆饼也没有老婆,榴莲包点可以没有榴莲。

用料  

高筋面粉 300克
纯牛奶 150克
鸡蛋 1个
奶粉 15克(可不加)
波菜粉 适量(可换成抹茶粉)
酵母 5克
细沙糖 30克
5克
黄油 35克
榴莲肉 400克(可自行加减)
可可粉 适量
芝士 适量

好吃的榴莲芝士面包的做法  

  1. 准备好材料(有些材料忘记拍照了)

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤1
  2. 将黄油和盐除外的所有材料加入到面包机,酵母放最上面,开启和面功能,一次和面完成后再加入黄油和盐,再开一次和面功能

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤2
  3. 整形~分成65一个的小面团

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤3
  4. 盖保鲜膜静置15分钟

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤4
  5. 榴莲肉去核压烂

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤5
  6. 满满一盘榴莲肉

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤6
  7. 擀开面团加入芝士和榴莲肉(榴莲肉挡住芝士了)

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤7
  8. 收口朝下

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤8
  9. 另外调点加可可粉的面团做榴莲的柄

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤9
  10. 用剪刀剪出榴莲的刺

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤10
  11. 剪好的样子

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤11
  12. 全部完成

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤12
  13. 烤箱开启发酵功能,底下放碗温水

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤13
  14. 发酵至两倍大

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤14
  15. 烤箱180预热5分钟,烤20分钟,因为每个烤箱脾气不同,要根据自家烤箱来决定,上色满意后加盖锡纸哦

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤15
  16. 大功告成,满屋的榴莲香,刚烤出来的榴莲面包刺会很硬,吃的时候注意扎嘴哦(面包要趁热吃)

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤16
  17. 另外做了3个豆沙面包给小朋友吃

    好吃的榴莲芝士面包的做法 步骤17

小贴士

由于每个牌子的面粉吸水性不同,自己看着办哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

好吃的榴莲芝士面包相关分类

该菜谱发布于 2020-06-13 22:23:13
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