韩国安东鸡——by悠悠食记20200613
2
人做过这道菜
王木木_vt39
仅供个人学习，可以根据标题去b站搜索原up视频教程
用料
韩国安东鸡——by悠悠食记20200613的做法
-
准备食材
-
胡萝卜对半切，再切块
-
土豆切大块
-
大头菜切小块
-
洋葱对半切
-
大葱切段再对半切开
-
粉条提前泡软
-
按上图准备灵魂酱汁
-
2个鸡腿肉冷水下锅，➕料酒➕姜片煮2分钟，煮好后冲洗干净备用
-
锅里放油，鸡皮面朝下煎鸡腿肉，2分钟减至两面金黄
-
放入酱汁，个人能承受的辣椒，倒水末过鸡肉，煮10分钟
-
加入土豆胡萝卜，在煮10分钟，水少了可以补点水
-
最后再加入大头菜，洋葱，粉条，加水在煮5分钟
-
最后再撒上芝麻和辣椒，完成
