取2个鸡蛋,加盐
打散蛋液
西红柿切小块备用
热锅无油煎蛋🍳
待蛋液凝固,用铲子划小块
盛起鸡蛋块
锅中加油,放入西红柿🍅
翻炒出汤汁
汇入鸡蛋块,炒匀
加盐,加糖,翻炒均匀
取少许生粉加凉水兑成水淀粉
将水淀粉倒入锅中
勾芡收汁
加入比面条稍多一点的白开水(热锅尽量不要加凉水,对锅有损伤)
放入一人份的面条
将面条搅散
面条简介上面写的建议煮几分钟就煮几分钟,煮的过程中注意观察面条成熟度多搅拌翻动面条,该加水加水(少量多次加),一般放入的白开水略漫过面条就没有问题。煮好后盖锅盖焖一会收汁
色香味俱全的西红柿炒蛋焖面就大功告成啦
这个是西红柿炒蛋焖方便面
西红柿炒蛋配五谷米饭🍚