懒人生酮入门基础必备～芝士奶酪蛋糕（巴斯克）

刚买的材料，只用了简单的4样而已。

1. 把奶油放到碗里，用微波炉打一分钟（或隔热水到松软）
2. 碗内加入代糖50g，柠檬汁搅拌均匀，再依次加入鸡蛋3个，继续搅拌。
3. 最后将200毫升淡奶油加入，搅拌好。

4. 在模具中铺上硅油纸，（不要高出模具，不然烤箱内容易烤着。）
5. 将液体全部倒入模具，震荡铺平。
6.烤箱230℃预热五分钟，放进去烤半小时，就完成了。每个烤箱脾气不同，自己摸索，要看着点，别烤糊。但正常表面都会烤黑😄

烤之前的样子

烤好之后，一定要放到冰箱冷藏，不是冷冻。2小时后定型就可以吃了。

这是过夜后的，浓浓芝士，全是满足感。

简单快手喔。