炸油堆

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这是我最拿手的

用料  

糯米粉 800克
面包糠 30克
白糖 150克
南瓜500克
白糖 150克左右

炸油堆的做法  

  1. 先拿南瓜蒸熟

    炸油堆的做法 步骤1
  2. 南瓜和糯米粉一起搅拌

    炸油堆的做法 步骤2
  3. 粘上面包糠

    炸油堆的做法 步骤3
  4. 油温50度左右放入油锅

    炸油堆的做法 步骤4
  5. 炸出金黄

    炸油堆的做法 步骤5
  6. 这种效果捞出

    炸油堆的做法 步骤6
  7. 先把南瓜蒸熟,500克熟南瓜放入盆中加入800克糯米,再加入适量白糖150克左右,看个人口味。搓好每个再粘上面包糠,待入油锅!油温50度左右可以放入搓好的油堆,小火慢炸!油温过高的话就关掉火,要不然油堆里面会出熟!掌握好火候一定会炸出我炸的效果的!✌️✌️

    炸油堆的做法 步骤7
  8. 记得油温不要过高

    炸油堆的做法 步骤8
  9. 炸至金黄色捞出

    炸油堆的做法 步骤9

小贴士

油温不要过高,油温高的话就关火
 

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该菜谱发布于 2020-06-14 03:58:20
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