冻顶乌龙茶冻(雪媚娘内陷)

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可以用作内陷,也可以当成饮料加料。糖不多是味道比较淡的一款,喜欢桃子味浓一些的可以用purée代替果汁

用料  

冻顶乌龙茶包 2个
300 ml
2 teaspoon
吉利丁粉 2 teaspoon
桃子果汁 250 ml

冻顶乌龙茶冻(雪媚娘内陷)的做法  

  1. 300毫升水加茶包煮开,煮四分钟焖十分钟。想要茶味浓一点,多焖一下。

    冻顶乌龙茶冻(雪媚娘内陷)的做法 步骤1
  2. 挤压茶包,榨出最后的味道。

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  3. 取出茶包,加两茶匙糖。

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  4. 搅匀。

    冻顶乌龙茶冻(雪媚娘内陷)的做法 步骤4
  5. 两茶匙吉利丁粉,搅匀。

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  6. 加入250毫升桃子果汁。

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  7. 倒入模具,冷藏过夜。

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  8. 可用作雪媚娘内馅。

    冻顶乌龙茶冻(雪媚娘内陷)的做法 步骤8
  9. 这个是蜜桃乌龙雪媚娘的截面,炎炎夏日,请给我的爱人来一颗🍑大福

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该菜谱发布于 2020-06-14 04:55:53
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