无寿司帘的不会错寿司便当

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lg特别喜欢的便当,宝宝也很爱吃

用料  

鸡蛋 3个
寿司海苔 3片
米饭 1碗
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
沙拉酱 几勺
肉松 适量
肉肠 1根

无寿司帘的不会错寿司便当的做法  

  1. 准备工作:
    1.取一碗热米饭,拌入白糖、寿司醋(没有可用白醋),拌匀后放凉备用。
    2.全蛋液调一点盐在平底锅煎成蛋皮,卷成卷备用。
    3.自己喜欢的肉肠切条,可用平底锅煎一下
    4.黄瓜、胡萝卜切长细条,萝卜条焯水15秒备用。

    正式操作:
    1.在案板上铺一层食品袋,依次摆放海苔片、米饭(米饭用勺子压实,海苔边缘留点空隙不放米饭)
    2、用勺子在米饭上涂抹沙拉酱,寿司上部1/3处不抹,方便后面利用米饭粘性收口。
    3.在寿司底部整齐摆放蛋皮卷、肉肠条、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。

    无寿司帘的不会错寿司便当的做法 步骤1
  2. 戴上手套,将海苔皮从底部往上慢慢卷起(食品袋可以拉下来一点方便卷成型)
    卷时注意捏紧,将所有食材收纳后封口。

    无寿司帘的不会错寿司便当的做法 步骤2
  3. 如果吃一整根就是手卷

    无寿司帘的不会错寿司便当的做法 步骤3
  4. 用刀切开后,可以装盘。
    这是小宝和大宝的份量。
    小宝的切的薄薄的,叫做迷你寿司,方便他一口一个。

    无寿司帘的不会错寿司便当的做法 步骤4
  5. 也可以装在便当盒里放冰箱冷藏,第二天带去公司做午餐,记得配个手套欧。
    这个方子食材简单,味道特别正,吃起来方便愉快,推荐!

    无寿司帘的不会错寿司便当的做法 步骤5
  6. 我的部分食材如上,放寿司片时记得粗糙面朝上

    无寿司帘的不会错寿司便当的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-06-14 08:18:58
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