一片手抓饼对半分,揉成团,将适量豆沙像包包子一样包裹,压扁,用小刀均匀分成五等份,末端捏成花瓣形状,成型的花瓣上用小刀切下,不用透,刷蛋液,可以尽量取蛋黄部分,上色好看。最后撒黑芝麻点缀。
烤箱提前200度预热五分钟,然后中层200度15分钟,完美。
今日份早餐😍😍
上传你做的花形豆沙手抓饼(快手)