柠檬的保存

Name: 柠檬的保存
Ingredients: 柠檬; 贝壳粉; 盐

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Relen123

常规方法切柠檬，会浪费很多汁水，采用二次冷冻的方法，既不浪费汁水，还让多多的柠檬冻龄便于储存。

用料

柠檬
贝壳粉
盐

柠檬的保存的做法

柠檬用贝壳粉浸泡10分钟
再用盐搓洗表面的蜡质
洗干净放冰箱冷冻2小时
取出的柠檬会略有些硬，慢慢切就会很好切了
切成想要的大小厚度
不想柠檬太苦，可以把籽扣掉
切完菜板也没见浪费的汁水👍，装盒冰箱冷冻保存就可以啦。

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该菜谱发布于 2020-06-14 09:53:43

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