杨梅酒

Name: 杨梅酒
Ingredients: 3-5斤杨梅; 1-2斤冰糖; 一桶（高粱酒）白酒

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每到杨梅的季节都会自己亲自泡一壶杨梅酒，冬天吃着火锅喝着小酒心里都美滋滋的！

用料

先把买来的杨梅在盐水里泡十分钟
然后把杨梅捞出来再用清水冲洗两三遍（冲洗干净就可以了）冲洗干净后捞出来控干水分等着备用。
等到杨梅控干水分把它们放到准备好的酒坛子里然后加入冰糖，放入白酒。然后盖紧盖子，盖子上最好包一层保鲜膜。然后盖子拧紧放在阴凉处放一段时间等到酒变红了就可以品尝啦！

泡杨梅的时候不要忘了放盐水里！这样可以有效的杀菌。

酒杨梅酒自酿杨梅酒

随便看看

该菜谱发布于 2020-06-14 10:22:05

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