2种材料5分钟就搞定的舒芙蕾它不香吗🥳

两个蛋，蛋黄蛋白分离。蛋黄加两汤匙炼奶（我用的是雀巢的）搅拌均匀，蛋白什么都不加干性发泡

把发泡蛋白和蛋黄混合 / 在做这个的同时，烤箱可以开着预热起来啦！

实践证明！不要像我一样为了少洗一个碗直接在装蛋黄的烤碗混合😅空间不够会有些蛋白发泡粒。正确的做法是用一个大点的容器充分搅拌再放进烤盆 / 我的烤盘是盒马买的17cm 圆形，给大家参考下混合物有多少，用其他的模具也完全可以，装起来这样和碗沿齐平，放在好几个也行

200度上下火15分钟。搞定！