土豆去皮,切厚块。
我是切成这样的。
锅内放水烧开,放土豆块蒸熟。蒸熟的土豆块取出晾干一下水份。
烧热锅,倒入适量的油,放入土豆块煎至两面金黄。
放入适量辣盐、胡椒粉、孜然粉翻炒均匀。
再加入适量的生抽,撒入香葱炒均即可。
有没有馋到你?
出锅,装盘。
😄准备上桌开吃😍😍😍
上传你做的孜然土豆