好吃到舔盘、超级下饭的酱爆梭子蟹
8.2
综合评分
135
人做过这道菜
雨妈厨房
灵魂酱汁，美味无敌
用料
好吃到舔盘、超级下饭的酱爆梭子蟹的做法
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梭子蟹3只，洗净
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去壳，每个切四块
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裹一层玉米淀粉，油锅煎黄，装盘备用
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配料合集
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油锅热，生姜，蒜片，小葱，青红辣椒，花椒翻炒香，加入蒜苗，洋葱炒1分钟
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放入煎好的梭子蟹，加耗油、生抽、糖、盐，料酒，加适量水，大火煮开，中小火5分钟即可。
美味告成，特别废饭。
小贴士
炒制葱姜蒜的时候加入辣椒酱，豆瓣酱，成品味道也不错。
当然盐和老抽就不用加了，否则太咸。
当然盐和老抽就不用加了，否则太咸。
