1.鸡腿洗净,凉水入锅。锅里放少许盐和料酒,几片生姜和几根小葱。大火烧开,中火煮大概40分钟,至鸡腿软烂。
2.煮好的鸡腿入凉水焯一下,再捞出。
3.撕成条状。
4.放入香菜、柠檬、蒜泥、生抽、老陈醋、白糖、小米椒,滴上一点橄榄油,搅拌均匀。
5.酸爽无比,清香满溢,可以开吃了!
6.配上点啤酒🍺小龙虾,再炒俩素菜,夏日里最美的味蕾体验!一上桌,分分钟被秒!
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