登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭

0 人做过这道菜
收藏
RivKa的厨房  RivKa
在家里发现了一只年龄25+的砂锅
用陈年老锅来煲一餐美味

用料  

大米 2杯
腊肠 2根
油 抹锅用
鸡蛋 1个
香油 1勺
盐 8克
白糖 3克
生抽 2勺
蔬菜 喜欢吃啥菜就准备啥时候
蚝油 1勺

腊肠煲仔饭的做法  

  1. 锅壁刷油

    腊肠煲仔饭的做法 步骤1

  2. 米下锅（提前浸泡半小时）水比平时多一倍

    腊肠煲仔饭的做法 步骤2

  3. 中小火看看煲 不然锅底容易糊

    腊肠煲仔饭的做法 步骤3

  4. 等米饭吸饱水分 半熟状态下腊肠及鸡蛋

    腊肠煲仔饭的做法 步骤4

  5. 菜先焯熟 等腊肠鸡蛋差不多熟了再放 不然就焖烂了

    腊肠煲仔饭的做法 步骤5

  6. 出锅！倒上酱汁（香油一勺 蚝油一勺 生抽两勺 一些些凉白开 拌匀）

    腊肠煲仔饭的做法 步骤6

小贴士

腊肠切片泡一会儿 不然太干了 口感不好

上传你做的腊肠煲仔饭

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-14 13:23:42
13 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者RivKa的其他菜谱

自制韩式烤肉

自制韩式烤肉

RivKa      17 做过
零失败金枪鱼拌饭

零失败金枪鱼拌饭

RivKa      0 做过
什锦蔬菜

什锦蔬菜

RivKa      0 做过
雪花山楂

雪花山楂

RivKa      0 做过
虎皮卤蛋

虎皮卤蛋

RivKa      0 做过
0失误韩式拌饭

0失误韩式拌饭

RivKa      0 做过
立夏饭

立夏饭

RivKa      0 做过

腊肠煲仔饭的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负