蒲烧烤鳗鱼卷
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人做过这道菜
南瓜柠檬小红薯
有多少喜爱日料的朋友都是为了那一口肥腴的烤鳗鱼，为了那欲罢不能的口感而流连忘返。有了“鳗鲡堂”蒲烧烤鳗鱼，炎炎夏日，不必出街在家就能吃到日料店里的高品质蒲烧烤鳗鱼。
“鳗鲡堂”蒲烧烤鳗鱼，据说他家鳗鱼全球总计卖出1亿条，而且连续出口日本26年，符合日本《肯定列表》标准。一听质量有保障，喜欢鳗鱼的我必须抓住机会，立马下手，一试超级惊艳！
“鳗鲡堂”蒲烧烤鳗鱼，据说他家鳗鱼全球总计卖出1亿条，而且连续出口日本26年，符合日本《肯定列表》标准。一听质量有保障，喜欢鳗鱼的我必须抓住机会，立马下手，一试超级惊艳！
用料
蒲烧烤鳗鱼卷的做法
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准备所有食材，鸡蛋加少许盐搅散，生菜彩椒洗净备用。
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彩椒切条，生菜擦干水分，切去根部方便后续卷起。
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海苔切片
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冷冻的“鳗鲡堂”蒲烧烤鳗段
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脱去包装，放入沸水中，小火煮5分钟。
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平底锅中倒油，倒入蛋液摊成薄饼。
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待蛋液快凝固时，加入提前准备的海苔。
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关火，翻面，用余温让蛋饼与海苔更好的融合。
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饼底垫一张保鲜膜，开始组装！
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依次放入蛋饼，生菜，鳗鱼段，彩椒。
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全体起立，紧急集合啦～
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沿着彩椒的方向卷起
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最后用保鲜膜裹起固定
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切开，露出满满的内涵！
小贴士
对于追求美食品质和口感的人来说，鳗鲡堂的烤鳗鱼简直就是人间至味！不仅好吃，也符合快速方便的料理原则，只要冰箱备好现成的烤鳗鱼，不用出门随时在家就可以吃上安心美味的网红日料～
