折耳根摘小段洗干净
香菜洗净,泡盐水大蒜拍碎,剁蒜末小米辣切小段,剁碎
洋番茄洗净
洋番茄放入沸水中煮两分钟左右
捞起,在屁股处划十字口,把皮剥了,用刀切块剁碎
把所有调料放一起,拌匀。
腌制半小时就可以吃了
上传你做的云南人最爱的凉拌鱼腥草