炖肉
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人做过这道菜
泉mm
這是個特殊的菜譜，因為我只是上傳了我最尊敬的營養師范志紅老師的菜譜圖片而已，為了方便日後紀錄。
每個步驟都照老師的要求做，牛肉炖出來超級軟糯，以前每次都是嚼的牙痛，今天卻覺得胃無比舒服😌
每個步驟都照老師的要求做，牛肉炖出來超級軟糯，以前每次都是嚼的牙痛，今天卻覺得胃無比舒服😌
用料
炖肉的做法
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如圖
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如圖
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如圖
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如圖
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如圖
小贴士
有網友問范老師，長時間炖肉會不會損失營養？范老師說，有些损失，如B族维生素；有些不损失，如蛋白质和铁锌等。如果吃全谷杂粮，B族维生素就不太容易缺，吃白米饭配肉，就容易缺。所以記得常吃雜糧飯喔～
