照烧汁鸡腿

菜场买了6个新鲜鸡腿🍗备用

鸡腿剔骨、鸡大腿用刀划开、刀尖把脆骨地方切开、用手抓住骨头把下面的用刀剔除

剔好的鸡腿肉、鸡骨有用处哦……不要扔

剔好的鸡腿骨🦴焯水、放入黄酒、葱、姜…洗净备用、把洗净的鸡腿骨放入水中在加入葱姜料酒熬烫、这样煮面条会很鲜哦

剔好的鸡腿肉放入容器、想要更入味可以用牙签扎鸡腿肉、依次加入料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、黑胡椒碎、葱、姜、蒜片、根据各人口味加入调料的量（每个人口味不一样、有的偏咸就多方、个人清单就适量少许）加入半个蛋清、用手抓匀搅拌这样很入味腌制15分钟或20分钟

锅里加入油、油温热时加入葱段姜蒜片

切记下锅前要把鸡腿肉放在厨房用纸上吸一下对于的汁、这样下锅就不会溅的四处都是油、也不会烫到自己

两面煎制金黄…可以调一个汁、准备一个碗、放入一勺酱油一勺蚝油、一勺蜂蜜放入水调稀、倒入锅中加盖自己19分钟开盖收汁即可

烧好的照烧鸡腿切块、陪白米饭简直鲜掉眉毛

小盆友吃的很开心

大家好我叫柒月、最爱吃麻麻做的饭菜