1.洗净鱼(开肚),在鱼两边划上几刀,在划开的口上,塞上姜片,在鱼肚、鱼头中也塞上姜片,香菜头;加入3-4勺料酒(去腥)
2.入锅蒸12分钟(2斤重的鱼),如果🐟小的话,蒸的时间可以短一点
3.蒸完后,把碟子中的水倒掉,倒干,洒入香菜段(和小米椒圈)
4.烧热锅,加入油烧热,浇淋在鱼上
5.接着在锅中热酱油,浇淋在鱼上
6.开吃啦😝特别鲜甜
上传你做的超鲜甜的原汁原味蒸罗非鱼🐟