黑木耳炒莲藕

Name: 黑木耳炒莲藕
Ingredients: 黑木耳; 莲藕; 胡萝卜; 油; 盐; 香菜; 蒜末

7.4 综合评分

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莫言catlam

用料

黑木耳
莲藕
胡萝卜
油
盐
香菜
蒜末

黑木耳炒莲藕的做法

黑木耳泡发后撕成小片备用；
莲藕和胡萝卜都去片，然后切片备用；
热油锅，下蒜末和黑木耳爆香；
倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀，期间可加入一点水以免糊锅；
当莲藕转色后即可加入盐调味，最后下香菜即可~!

小贴士

这是一道快手菜，不用久煮，莲藕可以切好后用清水泡一下，这样炒出来更清脆！

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该菜谱发布于 2012-06-26 22:46:54

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