乐葵贝果
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用料
乐葵贝果的做法
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水中加入酵母、2克糖，搅拌均匀，面粉中加入糖，盐，倒入酵母水，搅拌均匀，厨师机揉面中速约10分钟，10分钟后加入黄油，继续揉面，后发酵约40分钟
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分成6份，在面团中间扣一个洞，套入模具，松弛20分钟
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锅中1000毫升水加入小苏打烧开，烧开转小火，放入贝果模，煮8-10秒，拿出晾凉，撒上自己喜欢的材料
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烤箱200度预热
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上下火200度，15分钟即可
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