极好吃的芝麻椰蓉糯米糍😍😍

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女儿喜欢吃
每个星期做一次
试过几种馅
她最喜欢的是芝麻馅

用料  

糯米糍皮
糯米粉 100克
牛奶 130克
玉米油 20克
玉米淀粉 15克
椰蓉 适量
白糖 20克
馅料
熟黑芝麻 50克
白糖 15克
玉米油 适量

极好吃的芝麻椰蓉糯米糍😍😍的做法  

  1. 糯米粉,玉米淀粉,牛奶,玉米油,白砂糖混合在碗里,搅拌至无颗粒状,玻璃碗盖上盖子(碗上盖保鲜膜亦可),上锅蒸25分钟。

    极好吃的芝麻椰蓉糯米糍😍😍的做法 步骤1
  2. 蒸皮的同时,准备馅料。黑芝麻和白糖一起放进料理机打碎,加入适量玉米油搅拌均匀。

    极好吃的芝麻椰蓉糯米糍😍😍的做法 步骤2
  3. 蒸熟了的糯米皮,戴上一次性手套揉一揉,分成8个小团。

    极好吃的芝麻椰蓉糯米糍😍😍的做法 步骤3
  4. 压扁,放馅,团圆。

    极好吃的芝麻椰蓉糯米糍😍😍的做法 步骤4
  5. 放在铺满椰蓉的盘子里滚一滚,让糯米糍每个角落都粘上椰蓉。

    极好吃的芝麻椰蓉糯米糍😍😍的做法 步骤5
  6. 开吃,皮有点厚,可以再薄一点。

    极好吃的芝麻椰蓉糯米糍😍😍的做法 步骤6
  7. 可爱😊

    极好吃的芝麻椰蓉糯米糍😍😍的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-06-14 18:54:38
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