霸王花骨头汤

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用料  

霸王花干 3~4朵
排骨 一根
胡萝卜 一根
盐,姜,鸡精,味精 适量
硬蜜枣 4个

霸王花骨头汤的做法  

  1. 1、干霸王花提前用冷水浸泡一到两个小时,泡好的霸王花清洗两遍,撕成细小朵。排骨入锅中放姜片,料酒焯水,后洗干净。胡萝卜去皮切块。

    霸王花骨头汤的做法 步骤1
  2. 高压锅中放入所有食材:排骨,胡萝卜,泡好的霸王花和4颗硬蜜枣几片姜,加合适的水。正常煲汤。

    霸王花骨头汤的做法 步骤2
  3. 煲好的汤放适量盐和味精,调味。完成✅

    霸王花骨头汤的做法 步骤3

小贴士

1,霸王花尽量撕的小朵些,煲汤中会膨胀。2,硬蜜枣很甜,我是煲的两餐的量放了4颗,味道刚好,喜欢甜的可以多放两颗。

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该菜谱发布于 2020-06-14 19:40:50
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