酸奶鹰嘴豆泥

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搜罗各种鹰嘴豆泥菜谱,自创了一个,没想到蛮好吃

用料  

鹰嘴豆 75克(一碗)
酸奶 100克(市售一盒)
2瓣
苹果醋 适量
黑胡椒 适量
适量
孜然粉辣椒粉 一点(自己看口味)

酸奶鹰嘴豆泥的做法  

  1. 鹰嘴豆泡了一晚上,放豆浆机蔬菜浓汤,放了大概两碗清水,估计600毫升吧,反正没到最低水位那个900的刻度。停机后很稀,没时间放锅里收水分,扔在那半天结果自己散发水分变成泥糊了🤣,省事了。然后就各种调料自己调,蒜,黑胡椒,盐是必须的,其他看口味。加了酸奶是点睛之笔,瞬间高大上了。味道绝了。本来尝一口,结果尝了一小碗😂。注意哦,鹰嘴豆会涨很多。这一小碗干豆最后变成装汤的大碗一大碗。

    酸奶鹰嘴豆泥的做法 步骤1
  2. 丝滑美味高蛋白低脂。直接吃或涂面包馒头随意搭配。

    酸奶鹰嘴豆泥的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-06-14 20:33:04
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